Menu

Title

Subtitle

Berikut Cara Membuat Gudeg Asli Jogjakarta


Gudeg atau saduran masakan nangka muda yang merupakan ciri khas kuliner yogyakarta memag super spesial, waktu ini makanan itu sudah terkenal keberbagai daerah indonesia, bahkan orang pendatang negeri pula biar sudah mengetahui makanan yang sangat puas dan legit ini. Jikalau anda menjelang ke yogyakarta pasti sudah melihat penjual atau griya makan yang memang luar biasa menjual sasaran ini, terutama sangat banyak sungguh yang menjajakannya halnya sebagaimana lautan gudeg. Citarasa segar dan gemar yang didapatkan gudeg itulah yang banyak orang ketagihan serta selalu ingin mencoba masakan gudeg, dan tentunya saja ingin kembali ke yogyakarta. Jadi bagi anda yang berpergian di jogja lihatlah kanan kiri anda, dan pastikan kamu mampir ke salah satu warung makan yang menyediakan gudeg, agar kamu bisa mencoba kelezatan yang super legit dari saduran kuliner nusantara.

Sebenarnya pada waktu anda selagi jauh dari jogja & ingin sungguh mencicipi gudeg, anda bisa membuatnya dirumah dengan resep olahan gudeg asli yogyakarta yang akan kami suguhkan. Sehingga engkau bisa mengetes gudeg ciptaan sendiri secara rasa pasti yogyakarta. pesan gudeg jogja online Penyajian gudeg jogja biasanya memakai kendil ataupun sebuah kuali besi dari zona liat, karena memang amat khas beserta resep nenekmoyangnya. Olahan gudeg jogja pun biasanya membubuk atau membacem bahan-bahannya mempergunakan daun nirmala yang terkaan muda, sehingga warna serta tekstur bahan gudeg sangat khas sungguh seperti itu. Bagi anda yang penasaran secara cara membuat gudeg sah itu seperti apa, mangga anda menyimak sebagai berikut.

Advertisement
Kiat Membuat Gudeg Asli Yogyakarta

Resep Gudeg Asli Jogja

Bahan – bahan menciptakan gudeg jogja

1 kg nangka lembut, potong kecil
5 butir telur, yang sudah masak direbus
100 grm gula merah, sisir halus
1 ½ lter santan kelapa kental
1 lter air buah nyiur, murni
3 lembar daun salam, agak muda
5 cm lengkuas utuh
Peparu jati secukupnya, untuk pokok dan campuran rebusan
Benih yang dihaluskan

Bawang ahmar 10 butir
Bawang murni 6 siung
Ketumbar pil 1 sdt penuh
Garam dapur lagak 1 sdm
Kemiri 5 butir
Si pedas 2 cm
Resep Membuat Gudeg Asli Yogyakarta

Merebus terlebihdulu nangka muda beserta campuran injeksi yang dihaluskan, tunggu cukup sedikit menipu dan empuk
Tahap lalu kemudian, silahkan kamu siapkan kuali besi atau kendil lalu lapisi bagian pokok dengan peparu jati, lantas masukan nangka muda yang sudah direbus
Tambahkan patera salam dan air kelapa murni, usahakan seluruh rataan nangka plonco terendam, tutup rapat
Masak kurang lebih 3 jam, cukup warna nagka muda segelintir berubah persangkaan kecoklatan
Bila sudah silahkan buka selesai panci & masukan telur ayam menjerang dan uap santan, usahakan terendam semata
Tambahkan juga gula merah dan lengkuas diatasnya, kacau sebentar selalu, kemudian tudung kembali serta masak juga selama 3 jam
Naikkan gudeg yang sudah matang dan bidis warna kecoklatan
Gudeg beres anda sajikan dengan semarak lainnya.
Anda bisa menampilkan gudeg secara sambal rambak, nasi mencolok, bumbu kedelai sebagi pelengkap, dan beda sebagainya. Mudah-mudahan gudeg semakin nikmat & lezat untuk anda nikmati. Selamat mengetes olahan gudeg asli warisan nusantara.

Go Back

Comment

Blog Search

Comments

There are currently no blog comments.